月: 2025年2月

食文化の多様性が進んでいる現代、日本の食卓に欠かせない存在となっている食材の一つ 続きを読む 牛タンの魅力と多彩な楽しみ方→

肉の中でも特に風味豊かで、食感も楽しめる部位として人気が高いのが牛タンである。

牛の舌は、肉料理の中でも特に人気があります。